Il conflitto bellico porta ad una inevitabile semplificazione dei vestiti civili. Si preferiscono, infatti, tessuti, tagli e forme più pratiche in tutte le competizioni sportive. È il “Jersey”, materiale povero ed utilizzato per l’abbigliamento maschile sportivo, a prestarsi alla perfezione per il delicato momento storico che si stava vivendo. Durante la guerra la produzione delle divise da football diminuisce drasticamente e si rende necessaria la realizzazione di qualcosa di alternativo. Il Jersey (1800) era un tessuto di maglia piuttosto pesante, usato dai pescatori dell’isola inglese di Jersey, da cui il leggendario nome. Serviva per fare capi da lavoro molto resistenti, adatti alla dura vita in mare. In epoca successiva, si trasformava in una maglia rasata, semplice, leggera, morbida e per natura elastica, che veniva spesso usata nel campo dell’abbigliamento intimo; per la sua semplicità e leggerezza era ritenuto inadatto alla sartoria; fu solo grazie alla genialità di Coco Chanel, che lo impiegò per le sue creazioni, che il Jersey divenne di moda. Il Jersey è fatto con macchine circolari per maglieria a singola fila di aghi, ovvero lavorano solo gli aghi verticali del cilindro; ogni punto di alimentazione (caduta), fa sì che si crei un po’ di maglia; per dare un’idea della sua struttura, possiamo pensare al Jersey, come una maglia a spirale; il tessuto ottenuto è compatto, liscio nella parte esterna che differisce dal rovescio che appare più “ruvido”. Risulta elastico sia in lunghezza che in larghezza e poteva essere prodotto con qualsiasi tipo di fibra tessile: le più usate sono il cotone, la lana e la viscosa.